Monday, June 10, 2013

Oseng Tempe Cabe Ijo

Buat para mahasiswa nih yg pada ngekos, sy ada resep simple yg bisa dicoba. Daripada tiap hari makan diluar, selain mahal so pasti mereka *baca: makanan* mengandung MSG. Selain menu telor ceplok yg biasanya jadi andalan, resep oseng tempe ini bisa temen2 coba. Citarasanya yang pedas manis gurih sangat cocok disajikan dg nasi putin panas.

Bahan
1 buah tempe ukuran 10x20 cm potong dadu

10 buah cabe ijo gede
2 siung bawang putih
1/2 buah bawang bombay
garam
kecap manis
minyak goreng

Step

  1. goreng tempe yg sudah dipotong2 sampai kuning keemasan, angkat
  2. sembari menggoreng tempe, iris cabe ijo, bawang bombay, dan cincang bawang putih
  3. tumis bumbu iris sampai harum, masukkan tempe yg sudah digoreng
  4. tambahkan garam dan kecap secukupnya
  5. biarkan bumbu meresap, angkat, sajikan.
Oke, simple kan?!
Happy cooking!!

No comments:

Post a Comment